Archive

Posts Tagged ‘nasi liwet’

Apr
14

Energi nasi liwet

Notonogoro.com

Jika alam sudah menghendaki maka tidak ada yang bisa menolaknya. Siapa yang bisa melawan alam? tentu tidak ada. Alam sangat lembut dan penuh cinta kepada kita. Namun alam bisa sangat garang kalau kita mengganggunya. Jadi kita harus selalu berbaik tingkah laku kepada alam dan biarkan alam melakukan yang terbaik sisanya. Demikian juga pertemuan dengan dua jendral kemarin ini. Pertemuan tejadi dengan begitu saja tanpa perencanaan sama sekali. Telpon-telponan sebentar dan diputuskan ketemu bukan dirumah salah satu dari jendral tersebut tetapi di rumah kroco mumet yang adalah temen ngobrolnya. Ketemuan di rumah pejabat atau mantan pejabat adalah hal biasa. Pertemuan dirumah opisboy tentu luar biasa. Itulah yang terjadi. Dengan disuguhi minuman wedang jahe merah asli, talas dan pisang rebus senda gurau penuh arti tercipta dengan cairnya. Saatnya makan siang maka munculah Nasi lewat sunda dengan tiga jenis ikan asin, sambal lalap dan tahu goreng. Sungguh sajian makan dan minum yang sangat sederhana penuh nikmat dan makna. Nasi liwet disajikan dalam hamparan daun pisang. Nasi digelar merata seluas daun pisang dan dikitari lauk sederhana sekelilingnya. Read more…

Apr
15

memang benar nikmat ada didalam hati

Notonogoro.com

kemarin ini ada acara makan bersama dengan nasi liwet ala sunda asli. Artinya adalah nasi liwet yang pada saat dibuatnya dimasukan kedalamnya berbagai bumbu dapur seperti irisan cabe, bawang, daun sereh dan sebagainya. Jadi terasa gurih nasi liwet sunda ini yang jelas berbeda dengan nasi liwet Jawa yang biasanya agak lembek dan seperti ada santannya, mungkin looo tapi yang sebenarnya sih hanya orang Jawa¬† yang tahu. Nasi liwet sunda ini disajikan secara asli tradisional diatas daun pisang yang dibalik letaknya. Gambaran jelasnya seperti berikut ini. Read more…